STEAK (R)EVOLUTION [シアター＆シネマ]
恵比寿ガーデンプレイスの恵比寿ガーデンシネマで映画「STEAK (R)EVOLUTION」を観てきました。
11月8日（日） 17:25～ スクリーン１ F11席
世界中の牛を巡り、「世界一おいしいステーキ」ベスト10を決める、映画史上最も腹の減るデキュメンタリー。
監督：フランク・リビエレ
出演：世界各国の牛さんたちと、その飼育家、精肉店店主、ステーキハウスのシェフなど、お肉の未来を牽引するトップランナーたち
2014年、フランス語・英語・日本語、114分
旨い牛肉はどうやって作られるのか。
その謎に迫るため、2年間の「世界最高のステーキを見つける」旅に出、20か国、200を超える有名・無名のステーキハウスを食べ歩いた。
あー、ステーキが食べたい！
こういう映画を見たあとは絶対に肉が食べたくなる。いえ、食べるべき。
というわけで、うちでお肉を焼いて食べました♪
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11月8日（日） 17:25～ スクリーン１ F11席
世界中の牛を巡り、「世界一おいしいステーキ」ベスト10を決める、映画史上最も腹の減るデキュメンタリー。
監督：フランク・リビエレ
出演：世界各国の牛さんたちと、その飼育家、精肉店店主、ステーキハウスのシェフなど、お肉の未来を牽引するトップランナーたち
2014年、フランス語・英語・日本語、114分
旨い牛肉はどうやって作られるのか。
その謎に迫るため、2年間の「世界最高のステーキを見つける」旅に出、20か国、200を超える有名・無名のステーキハウスを食べ歩いた。
あー、ステーキが食べたい！
こういう映画を見たあとは絶対に肉が食べたくなる。いえ、食べるべき。
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にほんブログ村風景画の誕生 ウィーン美術史美術館所蔵 [アート＆デザイン]
渋谷のBunkamura、ザ・ミュージアムで「風景画の誕生 ウィーン美術史美術館所蔵」を観てきました。
ウィーン美術史美術館の名品でたどる風景画ができるまで。
会場構成は次のとおり。
第1章 風景画の誕生
第1節 聖書および神話を主題とした作品中に現れる風景
第2節 1年12か月の月暦（カレンダー）画中に現れる風景
レアンドロ・バッサーノの「1月」「2月」など。
（水瓶、魚、牡羊、牡牛など、その月を象徴するモチーフが雲間に描かれる）
第3節 牧歌を主題とした作品中に現れる風景
第2章 風景画の展開
人類が純粋な「風景画」を楽しむようになるのは17世紀半ば。（オランダにおける市民社会の成立と時期を同じくする）
第1節 自立的な風景画
スペインによる支配からの独立が個の確立を促した。
宗教では、カトリックからプロテスタントへの自立。
第2節 都市景観（ヴェドゥータ）としての風景画
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ウィーン美術史美術館の名品でたどる風景画ができるまで。
会場構成は次のとおり。
第1章 風景画の誕生
第1節 聖書および神話を主題とした作品中に現れる風景
第2節 1年12か月の月暦（カレンダー）画中に現れる風景
レアンドロ・バッサーノの「1月」「2月」など。
（水瓶、魚、牡羊、牡牛など、その月を象徴するモチーフが雲間に描かれる）
第3節 牧歌を主題とした作品中に現れる風景
第2章 風景画の展開
人類が純粋な「風景画」を楽しむようになるのは17世紀半ば。（オランダにおける市民社会の成立と時期を同じくする）
第1節 自立的な風景画
スペインによる支配からの独立が個の確立を促した。
宗教では、カトリックからプロテスタントへの自立。
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にほんブログ村National Theatre Live 「The Audience」 [シアター＆シネマ]
渋谷のBunkamura、ル・シネマでNational Theatre Live「The Audience」を観てきました。
11月7日（土） 18:50～ ル・シネマ１ E10席（特別料金3000円）
演劇界最高峰、英国のRoyal National Theatreが、世界で上演された舞台の中から特に話題となった舞台（お芝居）を映画館へ届ける「ナショナル・シアター・ライヴ」
初の鑑賞作品は、トニー賞２部門受賞（ヘレン・ミレン 演劇主演女優賞、リチャード・マッケイブ 演劇助演男優賞）の「The Audience（ザ・オーディエンス）」
上映時間：2時間38分（途中休憩あり）
演出：スティーヴン・ダルドリー
脚本：ピーター・モーガン
美術：ボブ・クロウリー
出演：ヘレン・ミレン、リチャード・マッケイブ
映画「クイーン」でエリザベス2世を演じたヘレン・ミレンが再び女王を演じる。
1952年の即位以来、女王が毎週行っている英国首相たちとの謁見の模様を描く。
長い在位中に首相は何人も交代。チャーチル、サッチャー、メジャー、ブレア、、
ヘレン演じる女王の人間味あふれる苦悩、ユーモア。首相との心の交流。
英国王室、政治の知らなかった世界を垣間見ることができ、非常に興味深く鑑賞しました。
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11月7日（土） 18:50～ ル・シネマ１ E10席（特別料金3000円）
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初の鑑賞作品は、トニー賞２部門受賞（ヘレン・ミレン 演劇主演女優賞、リチャード・マッケイブ 演劇助演男優賞）の「The Audience（ザ・オーディエンス）」
上映時間：2時間38分（途中休憩あり）
演出：スティーヴン・ダルドリー
脚本：ピーター・モーガン
美術：ボブ・クロウリー
出演：ヘレン・ミレン、リチャード・マッケイブ
映画「クイーン」でエリザベス2世を演じたヘレン・ミレンが再び女王を演じる。
1952年の即位以来、女王が毎週行っている英国首相たちとの謁見の模様を描く。
長い在位中に首相は何人も交代。チャーチル、サッチャー、メジャー、ブレア、、
ヘレン演じる女王の人間味あふれる苦悩、ユーモア。首相との心の交流。
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にほんブログ村ハーゲンダッツ ショコラベリー [定点観測 ハーゲンダッツほか]
ハーゲンダッツのクリスピーサンドの期間限定 ショコラベリー
チョコレートアイスクリームの中に潜んでいるカシスソースの濃いフレーバーがアクセントになり、大人な味を演出。
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にほんブログ村ワインの集い マコネ＆ボージョレ [レストラン＆フード]
ポール・ボキューズ銀座で開催の「ワインの集い」、11月のテーマはマコネ＆ボージョレ。
先月のブルゴーニュ地方（Bourgogne、フランス東部）の中でも首府ディジョンが北の端とすると、南下したところに位置する地区がマコネ（Macon）。白ワインのぶどう品種シャルドネが優位の産地。
一方でボジョレー（Beaujolais）は、ブルゴーニュ地方の最南端、美食の町リヨンに近い地区。赤ワインで有名。（11月と言えば、ボジョレーヌーヴォー解禁の月だけど、この日は解禁前）
ワインと料理の組み合わせは次のとおり。
前菜：二種類のパテ（松坂豚のテリーヌ、鶏白レバーのムース）をたっぷりのせてバゲットが進む。
今月のアペリティフ：サングリアはスパイスが聞いていて温めるとクリスマスのグリューワインになりそう。中に入っていた果物も全部いただきました。
魚料理：珍しくパスタ、そしてグラタン風（グラティネ）。クネルはポール・ボキューズ本店があるリヨンの伝統料理。海老の濃厚な味わい。
白ワイン：樽の香りがする飲みやすい味。
肉料理：豚スペアリブ、もっと食べたかった～
デザート：モワルーショコラとはいわゆるフォンダンショコラ。しっとりしたガトーショコラのようでした。ま、いずれにしても美味しかったのです♪
毎年同じようなことを言っていますが、今年の定例ワインの集いも残り１回のみ。早い（汗）
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先月のブルゴーニュ地方（Bourgogne、フランス東部）の中でも首府ディジョンが北の端とすると、南下したところに位置する地区がマコネ（Macon）。白ワインのぶどう品種シャルドネが優位の産地。
一方でボジョレー（Beaujolais）は、ブルゴーニュ地方の最南端、美食の町リヨンに近い地区。赤ワインで有名。（11月と言えば、ボジョレーヌーヴォー解禁の月だけど、この日は解禁前）
ワインと料理の組み合わせは次のとおり。
前菜：二種類のパテ（松坂豚のテリーヌ、鶏白レバーのムース）をたっぷりのせてバゲットが進む。
今月のアペリティフ：サングリアはスパイスが聞いていて温めるとクリスマスのグリューワインになりそう。中に入っていた果物も全部いただきました。
魚料理：珍しくパスタ、そしてグラタン風（グラティネ）。クネルはポール・ボキューズ本店があるリヨンの伝統料理。海老の濃厚な味わい。
白ワイン：樽の香りがする飲みやすい味。
肉料理：豚スペアリブ、もっと食べたかった～
デザート：モワルーショコラとはいわゆるフォンダンショコラ。しっとりしたガトーショコラのようでした。ま、いずれにしても美味しかったのです♪
毎年同じようなことを言っていますが、今年の定例ワインの集いも残り１回のみ。早い（汗）
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にほんブログ村2015母の誕生日の帰省 [日記]
京都の旅からそのまま週末に向けて帰省することに。
母の誕生日（11月1日）に合わせて。
京都を金曜の夜に発ち、金沢には21時半ごろに到着。
兄の家に泊めてもらうため、駅からタクシーに乗って町中を通ると、もう街路樹にイルミネーションがが煌めいています。
名物、武蔵が辻（近江町市場そば）の金箔雪吊り。
翌日は義姉と一緒にデパ地下でいろいろと惣菜を買い込み、実家へ。
両親と一緒に和やかに誕生日のお祝いランチ。
正味一日半しかない短い滞在だったけど、両親とともに入院中の叔父さんを見舞ったり、親戚にお遣いに行ったり、母と文化祭を見に行ったり。
しかし、慌ただしくて他にもやりたかったことがあったけどできず、ゆっくり話をする時間もとれず、やや消化不良の休日。
次回はもう少しのんびり過ごせればいいと思っています。
そんなバタバタぶりであっという間に休日は終わり、飛び石連休にもかかわらず月初の仕事があるため、月曜の朝には実家を後にして東京に戻ることに。
ローカル線（JR七尾線）に10月から走り始めた観光列車「花嫁のれん」号の号車表示。
内装、サービスともにかなり豪華なようですが、いつか乗る機会があるかな～
さて、金沢駅の乗り継ぎの時間に構内に下りると、こちらも豪華な観光ポスターが貼られています。
金箔生産、日本一（全国のほぼすべて）の金沢。琳派みたい。
北陸新幹線の車中で食べたお昼ご飯は自家製弁当。
と言っても、親戚からもらった栗ご飯、従兄が営む肉屋で買ってきたコロッケや卵焼きなどを詰めたもの。なんだか心がほんわかしました。
【おまけ】
今回の金沢土産。
自分用にはカルビーのポテトチップス。金沢の直源醤油監修の「うまくち醤油味」
甘辛で美味しい
職場へのお土産にはちょっと高級に金沢烏鶏庵の「烏骨鶏かすていら」
プレーン、抹茶、黒糖、柚子（期間限定）
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母の誕生日（11月1日）に合わせて。
京都を金曜の夜に発ち、金沢には21時半ごろに到着。
兄の家に泊めてもらうため、駅からタクシーに乗って町中を通ると、もう街路樹にイルミネーションがが煌めいています。
名物、武蔵が辻（近江町市場そば）の金箔雪吊り。
翌日は義姉と一緒にデパ地下でいろいろと惣菜を買い込み、実家へ。
両親と一緒に和やかに誕生日のお祝いランチ。
正味一日半しかない短い滞在だったけど、両親とともに入院中の叔父さんを見舞ったり、親戚にお遣いに行ったり、母と文化祭を見に行ったり。
しかし、慌ただしくて他にもやりたかったことがあったけどできず、ゆっくり話をする時間もとれず、やや消化不良の休日。
次回はもう少しのんびり過ごせればいいと思っています。
そんなバタバタぶりであっという間に休日は終わり、飛び石連休にもかかわらず月初の仕事があるため、月曜の朝には実家を後にして東京に戻ることに。
ローカル線（JR七尾線）に10月から走り始めた観光列車「花嫁のれん」号の号車表示。
内装、サービスともにかなり豪華なようですが、いつか乗る機会があるかな～
さて、金沢駅の乗り継ぎの時間に構内に下りると、こちらも豪華な観光ポスターが貼られています。
金箔生産、日本一（全国のほぼすべて）の金沢。琳派みたい。
北陸新幹線の車中で食べたお昼ご飯は自家製弁当。
と言っても、親戚からもらった栗ご飯、従兄が営む肉屋で買ってきたコロッケや卵焼きなどを詰めたもの。なんだか心がほんわかしました。
【おまけ】
今回の金沢土産。
自分用にはカルビーのポテトチップス。金沢の直源醤油監修の「うまくち醤油味」
甘辛で美味しい
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