ワインの集い AOC Sancerre [レストラン&フード]
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。
お店が入っている銀座マロニエゲートの店装は夏仕様の風鈴が涼しげ~
今月は3名で参加。最近、メンバーが公私それぞれの予定と重なって少人数の集まりになることが多い。。
そして、私は仕事の区切りがつかず30分遅れで合流。ふー。
7月のテーマは「AOC Sancerre」
Sancerre(サンセール)はロワール地方に位置する白ワインの産地で、ソーヴィニヨン・ブランを使用したドライでエレガントな味わいが特徴だそうです。
メニューはこちら。
食前酒はシンプルなスパークリングワイン。
前菜
生ハムとイチジクは相性いいね
魚料理
肉料理
アリゴ、チーズの入ったマッシュポテトです
食後酒はパッションフルーツのトロピカルな味。
デザート
完熟パイナップルのマセレ(果物をワインやリキュールに漬けること)とココナッツのソルベはテッパンの組み合わせ♪
このワイン会のメンバーは同じような年齢と会社内の立場なので(私にとっては入社の頃から知っている北陸の後輩がほとんど)気を遣うことなく本音トークができる貴重な仲間たち。
月に一回、お互いに職場でのストレス(モヤモヤ)を解消したり、遊ぶ楽しい話をしたり、大切な時間なのです。
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お店が入っている銀座マロニエゲートの店装は夏仕様の風鈴が涼しげ~
今月は3名で参加。最近、メンバーが公私それぞれの予定と重なって少人数の集まりになることが多い。。
そして、私は仕事の区切りがつかず30分遅れで合流。ふー。
7月のテーマは「AOC Sancerre」
Sancerre(サンセール)はロワール地方に位置する白ワインの産地で、ソーヴィニヨン・ブランを使用したドライでエレガントな味わいが特徴だそうです。
メニューはこちら。
食前酒はシンプルなスパークリングワイン。
前菜
生ハムとイチジクは相性いいね
魚料理
肉料理
アリゴ、チーズの入ったマッシュポテトです
食後酒はパッションフルーツのトロピカルな味。
デザート
完熟パイナップルのマセレ(果物をワインやリキュールに漬けること)とココナッツのソルベはテッパンの組み合わせ♪
このワイン会のメンバーは同じような年齢と会社内の立場なので(私にとっては入社の頃から知っている北陸の後輩がほとんど)気を遣うことなく本音トークができる貴重な仲間たち。
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驚き [つぶやき]
昨夜、記憶にあるかぎり、人生初のことをやった。
自宅マンションのエントランスで、磁気式の鍵をかざしてドアを開ける際、バッグから鍵を出したつもりが、会社の社員カードを出してかざしていた。。
ハッと我に返り、あぁ疲れてるな~と思った次第。
体調が悪いときや元気をつけたいときは、カレー!
ま、ココ壱番屋ですが。ランチに夏野菜とチキンのカレー、イカリング追加をオーダー♪
さぁ、頑張っぺ。
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自宅マンションのエントランスで、磁気式の鍵をかざしてドアを開ける際、バッグから鍵を出したつもりが、会社の社員カードを出してかざしていた。。
ハッと我に返り、あぁ疲れてるな~と思った次第。
体調が悪いときや元気をつけたいときは、カレー!
ま、ココ壱番屋ですが。ランチに夏野菜とチキンのカレー、イカリング追加をオーダー♪
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六本木界隈で暑さをしのぐ [東京 お出かけ]
今日も東京、暑かった~(まだ梅雨は明けておらず、7月に入ったばかりですけど、、)
よって、涼しい場所に逃げ込み~
午前中は六本木ヒルズの映画館へ。
その後は東京ミッドタウンでランチ。
暑いときは、サラサラッと食べられるお茶漬け。だし茶漬けえんで。
鯛茶漬け、宮崎冷や汁のハーフ&ハーフ1000円
ミッドタウン・ガーデンには薄紫と白のアガパンサスのお花畑が広がっています♪陽射しの強さが写真からも伝わってきますよね。
21_21 Design Sightで開催中の企画展は面白かった。(別の記事で)
帰り道は、暑いけれどもいつものように歩いて帰ることに。
でも、途中の麻布十番に来たときに思いついた!
ジャジャーン!浪花家総本店2階のNaniwaya Cafeでこの夏初のかき氷。
入店したときは、前に食べて美味しかった杏を注文しようと思っていたけど、鯛焼きの店だから餡こ食べなきゃ、と迷いが生じ、お店の方にメニューに書いてない注文をお願いした。
あずきミルクに杏の実だけをトッピングで~(700円+100円)
やはり小豆餡、美味しい~ ミルクも優しい甘さ~ 杏の実はコリコリの歯ごたえ~
いつか、全部乗せ(宇治金時、ミルク、白玉、杏)を食べてみたいわ。
【おまけ】
今日の買い物メモ。
●Sale中の六本木ヒルズのOdette e Odileで夏物シューズを2足。
このブランド(United Arrows系列)履きやすいの。今履いているのがヘタってきたので。
●ミッドタウンのUNIQLOでAIRismのタンクトップを追加購入。下着から涼しく~
●浪花家そばの豆源で10袋入り豆好み、しそ落花、チリバジルマカダミア。飽きない美味しさ。
●豆源向かいの月島家で胡麻いなり。店頭ポスターにラムネ・ソフトクリームの写真。次回!
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よって、涼しい場所に逃げ込み~
午前中は六本木ヒルズの映画館へ。
その後は東京ミッドタウンでランチ。
暑いときは、サラサラッと食べられるお茶漬け。だし茶漬けえんで。
鯛茶漬け、宮崎冷や汁のハーフ&ハーフ1000円
ミッドタウン・ガーデンには薄紫と白のアガパンサスのお花畑が広がっています♪陽射しの強さが写真からも伝わってきますよね。
21_21 Design Sightで開催中の企画展は面白かった。(別の記事で)
帰り道は、暑いけれどもいつものように歩いて帰ることに。
でも、途中の麻布十番に来たときに思いついた!
ジャジャーン!浪花家総本店2階のNaniwaya Cafeでこの夏初のかき氷。
入店したときは、前に食べて美味しかった杏を注文しようと思っていたけど、鯛焼きの店だから餡こ食べなきゃ、と迷いが生じ、お店の方にメニューに書いてない注文をお願いした。
あずきミルクに杏の実だけをトッピングで~(700円+100円)
やはり小豆餡、美味しい~ ミルクも優しい甘さ~ 杏の実はコリコリの歯ごたえ~
いつか、全部乗せ(宇治金時、ミルク、白玉、杏)を食べてみたいわ。
【おまけ】
今日の買い物メモ。
●Sale中の六本木ヒルズのOdette e Odileで夏物シューズを2足。
このブランド(United Arrows系列)履きやすいの。今履いているのがヘタってきたので。
●ミッドタウンのUNIQLOでAIRismのタンクトップを追加購入。下着から涼しく~
●浪花家そばの豆源で10袋入り豆好み、しそ落花、チリバジルマカダミア。飽きない美味しさ。
●豆源向かいの月島家で胡麻いなり。店頭ポスターにラムネ・ソフトクリームの写真。次回!
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そこまでやるか 壮大なプロジェクト展 [アート&デザイン]
六本木の東京ミッドタウンのミッドタウン・ガーデン内、21_21 DESIGN SIGHTで「そこまでやるか 壮大なプロジェクト展」を観てきました。
ヌーメン「フォー・ユース」 テープ21,120mの床
淺井裕介 砂・泥で描く絵 連続制作時間96時間
ジョルジュ・ルース「Project Tokyo 2017」
ある決まった角度から見ると丸い円になる。
角度を変えて見る。
上から
見上げてみる
どれもこれも「そこまでやるか!?」と言いたくなるくらい、スケールが大きかったり、緻密だったり。純粋な美を追求することが制作者たちの喜びであり、その熱い情熱と強い意思が私たち見る者に驚きと発見、感動を与えてくれます。
西野達のレンタルベッドルーム
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ヌーメン「フォー・ユース」 テープ21,120mの床
淺井裕介 砂・泥で描く絵 連続制作時間96時間
ジョルジュ・ルース「Project Tokyo 2017」
ある決まった角度から見ると丸い円になる。
角度を変えて見る。
上から
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どれもこれも「そこまでやるか!?」と言いたくなるくらい、スケールが大きかったり、緻密だったり。純粋な美を追求することが制作者たちの喜びであり、その熱い情熱と強い意思が私たち見る者に驚きと発見、感動を与えてくれます。
西野達のレンタルベッドルーム
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タグ:現代アート
幸せオーラをいただきました [日記]
今日の東京、暑かった~(最高気温35℃くらい)
そんな中、午後から友人(毎月定例のワイン食事会の参加メンバーのひとり)の自宅へ他メンバー二人とともに訪問しました。
三人で手土産とお祝いを分担して購入。
まずは、久しぶりに美味しい生クリームのケーキが食べたいという友人のリクエストにおこたえして、文京区在住のメンバーが持参したのは、本郷4丁目のAVRANCHES GUESNAY(アヴランシュ・ゲネー) のケーキ。
どれも美しい~ 味も美味しい~♪
お皿の向こうにあるのはギモーヴのギフトボックス。
私が食べたのは白いの(シトロンヴェール&パセリ)と黄色いの(パッションフルーツ&ココナッツ)。これも美味しい~
そして、テーブルの向こうに人影あり。
そう、今回の来訪目的は、友人(40代半ばにして初産!)と3か月になる赤ちゃんに会うため。
ちょうどスヤスヤ眠りについたところでした。(そのあと起きたけど、大人はおしゃべりに夢中で写真を撮り忘れ、、)
赤ちゃんへのプレゼント購入は私の役目。(子どものものを買うのって毎回ウキウキするから申し出ました)
銀座三越に入っているファミリア(前回のNHK連ドラ「べっぴんさん」でモデルになったブランド)で、フード付きバスタオルとベビーカーとかにぶら下げられるマスコットをお買い上げ。
女の子=ピンクという先入観にとらわれたくなかったのと、私がイエロー好きなので。(マスコットはブルーしか在庫がなかった)
もう一人のメンバーはフルーツ担当。(以前、女子会でシャインマスカットを持ってきてくれて、果物に対する目利き力に一目置いているため、私が指名)
今回も、さすが!といったチョイスでした。
東急系の百貨店などに入っている林フルーツのパイナップルゼリー(果肉をくり抜いて、砂糖などをいっさい加えずに果汁で作ったゼリーがプルンプルンと盛り上がるようにして入っている)とカットフルーツの盛り合わせ。
グレープフルーツを器にしたゼリーは食べたことあるけど、パイナップルは初めて。
見ためのインパクトもあるし、味も混じりっ気無しの自然な甘さで誰の口にも合うし、ホームパーティのデザートや手土産にもってこい。
手土産のスイーツとフルーツを食べながら、3時間喋りっぱなし。(ワイン会の時よりもゆっくり)
赤ちゃんは大人が会話に専念できるように途中退場。(笑、別室のパパのもとへ~)
産休直前まで会社でハードワークを続けてきた友人は新米ママとして頑張っています。
せっかくの貴重な充電期間を大切に過ごして、旦那さんとも家事・育児をシェアして、職場復帰後はかつてのガムシャラな働き方ではなく自分を大事にした働き方をしてほしいと願っています。
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三人で手土産とお祝いを分担して購入。
まずは、久しぶりに美味しい生クリームのケーキが食べたいという友人のリクエストにおこたえして、文京区在住のメンバーが持参したのは、本郷4丁目のAVRANCHES GUESNAY(アヴランシュ・ゲネー) のケーキ。
どれも美しい~ 味も美味しい~♪
お皿の向こうにあるのはギモーヴのギフトボックス。
私が食べたのは白いの(シトロンヴェール&パセリ)と黄色いの(パッションフルーツ&ココナッツ)。これも美味しい~
そして、テーブルの向こうに人影あり。
そう、今回の来訪目的は、友人(40代半ばにして初産!)と3か月になる赤ちゃんに会うため。
ちょうどスヤスヤ眠りについたところでした。(そのあと起きたけど、大人はおしゃべりに夢中で写真を撮り忘れ、、)
赤ちゃんへのプレゼント購入は私の役目。(子どものものを買うのって毎回ウキウキするから申し出ました)
銀座三越に入っているファミリア(前回のNHK連ドラ「べっぴんさん」でモデルになったブランド)で、フード付きバスタオルとベビーカーとかにぶら下げられるマスコットをお買い上げ。
女の子=ピンクという先入観にとらわれたくなかったのと、私がイエロー好きなので。(マスコットはブルーしか在庫がなかった)
もう一人のメンバーはフルーツ担当。(以前、女子会でシャインマスカットを持ってきてくれて、果物に対する目利き力に一目置いているため、私が指名)
今回も、さすが!といったチョイスでした。
東急系の百貨店などに入っている林フルーツのパイナップルゼリー(果肉をくり抜いて、砂糖などをいっさい加えずに果汁で作ったゼリーがプルンプルンと盛り上がるようにして入っている)とカットフルーツの盛り合わせ。
グレープフルーツを器にしたゼリーは食べたことあるけど、パイナップルは初めて。
見ためのインパクトもあるし、味も混じりっ気無しの自然な甘さで誰の口にも合うし、ホームパーティのデザートや手土産にもってこい。
手土産のスイーツとフルーツを食べながら、3時間喋りっぱなし。(ワイン会の時よりもゆっくり)
赤ちゃんは大人が会話に専念できるように途中退場。(笑、別室のパパのもとへ~)
産休直前まで会社でハードワークを続けてきた友人は新米ママとして頑張っています。
せっかくの貴重な充電期間を大切に過ごして、旦那さんとも家事・育児をシェアして、職場復帰後はかつてのガムシャラな働き方ではなく自分を大事にした働き方をしてほしいと願っています。
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ビートルズ ガ ヤッテキタ [ちょっとした話]
ビートルズ ガ ヤッテキタ
NHK連続テレビ小説「ひよっこ」の二週前のテーマタイトルに真似てみました。
あちらはThe Beatles、こちらはbeetles
スペルが違いますけどね。
今日、出かけた先の最寄り駅(東急・日吉)の構内で大量のカブトムシが入ったケースを見つけたんです。
ちょっと数多すぎますよね。
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NHK連続テレビ小説「ひよっこ」の二週前のテーマタイトルに真似てみました。
あちらはThe Beatles、こちらはbeetles
スペルが違いますけどね。
今日、出かけた先の最寄り駅(東急・日吉)の構内で大量のカブトムシが入ったケースを見つけたんです。
ちょっと数多すぎますよね。
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バタバタの7月第一週 [日記]
今年の後半戦(なぜか戦い、笑)、7月の第一週が怒涛のように過ぎました。
公私ともにバタバタ、、
仕事では、人事異動がありチームメンバーが一人入れ替わり。
ということで、新メンバーへのレクチャーや、これまでベテラン部下がやってくれていたことを私がやることになり、大忙し。
さらに、日帰り出張で新潟往復も。
ただでさえ忙しいことが予想されていた一週間だったのに、10日ほど前から始まったデンタルクリニック通い。
右上奥歯の虫歯治療のために専門医に診てもらうことになり、今週だけでも3回受診。結局、神経を抜いて、今後、根管治療が続きます。ふー。
そんなこんなで仕事帰りに遊びに行く時間も気力もなく、ようやく金曜日。
仕事はやってもキリがないので、いったん区切りをつけて(先送りとも言う、笑)退社。
明日のお楽しみのために向かった先は閉店間際の銀座三越。
「艶祭」
何それ?
三越のサイトで調べてみました。(以下引用)
遥か昔から日本人がこよなく愛してきた夏の賑わいが、三越伊勢丹にもやってきます。
題して「艶祭」。「豊かな色」と書き表す「艶」の字のように、
この夏を鮮やかに彩り、豊かにしてくれるモノやコトが勢揃い。
「艶祭」の幸せを呼ぶシンボルとして、
古来より「多幸」に通じると言われている縁起の良い「タコ」が皆さまをお迎えいたします。
日本の良さを、新しい価値として国内外に発信する「JAPAN SENSES」。
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公私ともにバタバタ、、
仕事では、人事異動がありチームメンバーが一人入れ替わり。
ということで、新メンバーへのレクチャーや、これまでベテラン部下がやってくれていたことを私がやることになり、大忙し。
さらに、日帰り出張で新潟往復も。
ただでさえ忙しいことが予想されていた一週間だったのに、10日ほど前から始まったデンタルクリニック通い。
右上奥歯の虫歯治療のために専門医に診てもらうことになり、今週だけでも3回受診。結局、神経を抜いて、今後、根管治療が続きます。ふー。
そんなこんなで仕事帰りに遊びに行く時間も気力もなく、ようやく金曜日。
仕事はやってもキリがないので、いったん区切りをつけて(先送りとも言う、笑)退社。
明日のお楽しみのために向かった先は閉店間際の銀座三越。
「艶祭」
何それ?
三越のサイトで調べてみました。(以下引用)
遥か昔から日本人がこよなく愛してきた夏の賑わいが、三越伊勢丹にもやってきます。
題して「艶祭」。「豊かな色」と書き表す「艶」の字のように、
この夏を鮮やかに彩り、豊かにしてくれるモノやコトが勢揃い。
「艶祭」の幸せを呼ぶシンボルとして、
古来より「多幸」に通じると言われている縁起の良い「タコ」が皆さまをお迎えいたします。
日本の良さを、新しい価値として国内外に発信する「JAPAN SENSES」。
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気分だけでも パート4 [日記]
明らかにジャマイカには行っていないのがバレバレですが(笑)
ジャマイカ風 BBQジャークチキン弁当、美味しかったです。特に、スパイスが効いたジャークチキンが。
大塚食品のJAVA TEAとのプロモーションですが、地味~に(失礼!)ジャワティーって生き残っているんですね。
今日は日帰り出張で(昼前まで会社で仕事をして)新潟へ。これは事実。
こんな綺麗な朱鷺色の新幹線(Maxとき)に乗りました。
新潟土産は黒埼茶豆まんじゅう。
東京駅から帰社せずにそのまま帰宅。18時ごろJR田町駅に着いて構内を歩いていたらStasiun(スタシェーン)というIrish Pubが目にとまり、おまけにHappy Hourだったので~♪
ペールエールとフィッシュ&チップス。イギリスに帰った気分~♪
迷って1パイントを注文したけど、ハーフでよかったね。F&Cのほうはハーフにしたんだけど。
ここで夕食を完結させようと、もう一品追加。
コルカノンというアイルランドの家庭料理だとか。はじめて食べたけど、温かいポテトサラダね。
滞在時間は一時間弱。ほろ酔い気分で歩いて帰りました。
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ジャマイカ風 BBQジャークチキン弁当、美味しかったです。特に、スパイスが効いたジャークチキンが。
大塚食品のJAVA TEAとのプロモーションですが、地味~に(失礼!)ジャワティーって生き残っているんですね。
今日は日帰り出張で(昼前まで会社で仕事をして)新潟へ。これは事実。
こんな綺麗な朱鷺色の新幹線(Maxとき)に乗りました。
新潟土産は黒埼茶豆まんじゅう。
東京駅から帰社せずにそのまま帰宅。18時ごろJR田町駅に着いて構内を歩いていたらStasiun(スタシェーン)というIrish Pubが目にとまり、おまけにHappy Hourだったので~♪
ペールエールとフィッシュ&チップス。イギリスに帰った気分~♪
迷って1パイントを注文したけど、ハーフでよかったね。F&Cのほうはハーフにしたんだけど。
ここで夕食を完結させようと、もう一品追加。
コルカノンというアイルランドの家庭料理だとか。はじめて食べたけど、温かいポテトサラダね。
滞在時間は一時間弱。ほろ酔い気分で歩いて帰りました。
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父の区切り [日記]
今日は父の満90歳の誕生日。
銀座のITO-YAでこんなカードを買って贈りました。
今年の正月に家族全員で実家の玄関前で撮った写真も添えて。
クチナシの花のイラストの一筆箋は母への便り。
送り先は兄のところ。
実は父が春から入院したまま、母は一人で年末に入居した老人ホーム暮らし。
兄に託してカードと便りを両親それぞれに手渡してもらいました。
自分の父ながら立派だなと感心するのは、精神的に自律していること。
ずっと確定申告を自分で書類を整理して税務署で手続きをしてきたし、最近も終活の一環なのでしょう、銀行口座を整理したいとかの用事で兄に付き添ってもらって日帰りで実家に帰りました。
その際、ようやく決心がついたらしく、車の運転免許証を地元の警察署に行って自主返納してきました。
今日は出張の移動中の新幹線から、父に電話をかけて直接お祝いの言葉も。
90歳を目標に頑張ってきたので「これで一つ区切りが終わった」と少し寂しげな声でした。
父には(母にも)余生(与生)を心穏やかに過ごしてほしいと願っています。
老人ホームの書道教室で父が書いた作品、母が食事をする食堂に掲示されています
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銀座のITO-YAでこんなカードを買って贈りました。
今年の正月に家族全員で実家の玄関前で撮った写真も添えて。
クチナシの花のイラストの一筆箋は母への便り。
送り先は兄のところ。
実は父が春から入院したまま、母は一人で年末に入居した老人ホーム暮らし。
兄に託してカードと便りを両親それぞれに手渡してもらいました。
自分の父ながら立派だなと感心するのは、精神的に自律していること。
ずっと確定申告を自分で書類を整理して税務署で手続きをしてきたし、最近も終活の一環なのでしょう、銀行口座を整理したいとかの用事で兄に付き添ってもらって日帰りで実家に帰りました。
その際、ようやく決心がついたらしく、車の運転免許証を地元の警察署に行って自主返納してきました。
今日は出張の移動中の新幹線から、父に電話をかけて直接お祝いの言葉も。
90歳を目標に頑張ってきたので「これで一つ区切りが終わった」と少し寂しげな声でした。
父には(母にも)余生(与生)を心穏やかに過ごしてほしいと願っています。
老人ホームの書道教室で父が書いた作品、母が食事をする食堂に掲示されています
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ハーゲンダッツ 日向夏のパンナコッタ、バナナショコラータ、ヨーグルト仕立てピーチミルク [定点観測 ハーゲンダッツほか]
ハーゲンダッツの定点観測。
フルーツを使ったミニカップの期間限定の新商品。
まずは、日向夏のパンナコッタ~パイを添えて~
続いて、バナナショコラータ
チョコレートアイスクリームがまろやかな美味しさ
最後に、ヨーグルト仕立てピーチミルク
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