金沢の美味しいお店開拓 嬉ぐ [レストラン&フード]
金沢駅に向かう前に、友人と夕食。
新しいお店を紹介してもらいました。
金沢城公園の大手門に近いビルの1階、奥まったところにある和食のお店、嬉ぐ(うらぐ)
ジュンサイのお汁、鱧の南蛮漬け、特に美味しかった~
全部で9品、お任せコース5000円。
この品数、質でこのお値段。かなりリーズナブルです。
七尾市出身のご主人(40代くらいかな)は姫路で修業をして故郷の石川県に戻ったとのことで、昨年の秋にオープンしたお店。
一人ですべてをこなしているので、カウンター席を含めて十席ほど。
味はどれも美味しく、こじんまりした店内なので落ち着いて料理とお酒を楽しめます。
【おまけ】
金沢駅構内の手造りおむすびの店に金箔ソフトクリームが売られているのを見つけたので、金沢ネタ紹介のため食べてみました。
金箔米粉ミルク、560円
金箔は控えめ(全面ではない)、値段も兼六園そばの1000円に比べれば良心的。
ネタとしてトライするにはちょうどいい感じ。
あ、一応お伝えしますが、金箔は味がしません。口の中に入れてもなんだかわかりません(笑)
【追記】
2021.4.20 ほぼ四年ぶりにランチで再訪しました。 お昼のお弁当(1430円)
何年ぶりかで食べた目刺しの焼いたのが懐かしく、美味しかった~
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金沢城公園の大手門に近いビルの1階、奥まったところにある和食のお店、嬉ぐ(うらぐ)
ジュンサイのお汁、鱧の南蛮漬け、特に美味しかった~
全部で9品、お任せコース5000円。
この品数、質でこのお値段。かなりリーズナブルです。
七尾市出身のご主人(40代くらいかな)は姫路で修業をして故郷の石川県に戻ったとのことで、昨年の秋にオープンしたお店。
一人ですべてをこなしているので、カウンター席を含めて十席ほど。
味はどれも美味しく、こじんまりした店内なので落ち着いて料理とお酒を楽しめます。
【おまけ】
金沢駅構内の手造りおむすびの店に金箔ソフトクリームが売られているのを見つけたので、金沢ネタ紹介のため食べてみました。
金箔米粉ミルク、560円
金箔は控えめ(全面ではない)、値段も兼六園そばの1000円に比べれば良心的。
ネタとしてトライするにはちょうどいい感じ。
あ、一応お伝えしますが、金箔は味がしません。口の中に入れてもなんだかわかりません(笑)
【追記】
2021.4.20 ほぼ四年ぶりにランチで再訪しました。 お昼のお弁当(1430円)
何年ぶりかで食べた目刺しの焼いたのが懐かしく、美味しかった~
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