覚悟を決めて お・も・て・な・し

北九州旅行から帰って一週間が経過。
ここのところ仕事がたてこんでいて帰りも遅かったりとブログは休眠状態。
そんな中、週末に少しだけ息抜きができました。

金曜の夜は前の職場の同僚たちと女子会♪
ANAインターコンチネンタルホテルの夜景が見えるラウンジバーでfree flow3時間！



最初の一杯はシャンパンベースのストロベリーキャビア入りのカクテルで。そのあと、赤白ワインをいったい何杯飲んだのでしょう。
ラストオーダーからさらに一時間ほどダラダラとおしゃべりタイムは続きました。
深夜近くに帰宅し、かろうじて洋服をパジャマに着替えたものの、化粧も落とさず倒れこむように眠りに落ちました。今日、ほかのメンバーとのメールやりとりで皆同じ状態だったと知り安心するやら反省するやら。

そして週末。
タイトルの「覚悟を決めて」
定期的に集まっているメンバーでホームパーティ。ついに私の部屋での開催の順番が回ってきたのです。
実は私、これまでの人生で自宅に人を呼び入れるということがほとんどなく…
（プライベート空間は謎のヴェールに包まれていたのに、笑）

土曜は一日かけて部屋じゅう大掃除！
引っ越して以来、隅々まできれいにするチャンスになりました。
実家から持ってきた器類も用意して、意外と準備も楽しかったりして。

日曜のお昼すぎから夜まで6時間あまり、これまたダラダラと飲んで、食べて、しゃべって楽しい時間を過ごしました。
おもてなしメニューは、近所のエスニック料理デリバリー屋さんにタイ料理前菜（生春巻き、青パパイヤのサラダ、サテなど7種類盛り合わせ）を注文し、燻製チーズとパン。
友人が持ってきてくれたサラダとピクルス、スモークサーモン。

できあいのものばかりも芸がないので、ひな祭りにちなんでちらし寿し。
といっても、ご飯を炊いて寿し太郎を混ぜただけの簡単調理。いえ、桜エビを軽く炒って、絹さやを茹でて飾り付けるという春らしいアレンジも施しましたよ。（威張るほどではありませんが、、）
もう一品は、石川県民のソウルフード、まつやのとり野菜みそ鍋。
こちらも味噌をといた水を煮立てて切った野菜を入れただけの簡単調理。白菜とモヤシ以外、豚汁の具（人参、ごぼう、こんにゃく）、団子状に丸めた状態で売っていた軟骨入り鶏肉を使ったし。いえ、仕上げに散らしたワケギは小口切りにしましたよ。（包丁ではなく、ハサミでチョキチョキしたんですけど、楽ちん）
簡単だけど、美味しければいいのです！



今回の女子会は私ともう一人（ご近所のオーベルジュマダム）、2月生まれのバースデーお祝い。

ケーキに立てたローソクの数は何の関係もありません

私がもらったプレゼントはマトリョーシカの入れ子のグラスと猫のメガネ置き。


マトリョーシカ好きという私の好みをいつ見抜いたのでしょう。
それにしても、このマトリョーシカ、樹木希林さんに似てるなぁ。

一度ホームパーティをやるというハードル（？）を越えてしまったら次の機会をいつにしようかな、と気が楽になっている私。


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コメント 6

仕事のできる女性はお料理も手際がよいのですね、うん♪
次は何が出てくるかな?　
by cecileyvr (2014-03-04 11:01) 

なるほど九州！
カードほか（笑）届きました、ありがとうございます。
私も言い訳できないほど忙しいのでブログ放置のままです。
数々のおみやげ、再開したらすぐ紹介させていただきます（笑）

とり野菜味噌のお鍋は誰にでも喜ばれますよね
肉を魚やカニに替えたり
お豆腐と湯葉だけの具でも相性ばつぐん！
我が家のおもてなしは鍋ばかりですが
みなさん飽きないと言ってくださるのも味噌のおかげです。
by まるち (2014-03-04 14:44) 

★Cecileさん、いえいえ全くの手抜き料理なのよ。
そして、次回は未定～
by いっこ (2014-03-04 23:45) 

★まるちさん、私は今週も平日放置になりそうです。。
コメントに返事をするのがせいぜい。

平日のストレスを解消しようと限られた週末に出かけると、書きたいことがたまる。
そして、今月は確定申告も控えている。
あー、放置プレイです。。。

by いっこ (2014-03-04 23:50) 

オ~、とり野菜味噌！キムチ味噌もおいしいよね~。食べた~い。最近暇だからそんなことばっかです。
by Ms.てびち (2014-03-05 00:44) 

★Ms.てびちさん、だよね～　日本食材が手に入りにくい場所みたいだし。
でも、こくまろカレーなんて、私、日本にいても十年以上食べてないよ。
by いっこ (2014-03-05 23:07)