ひと足早く♪

ひと足早く、節分と春と誕生日がやってきた～♪


ナッツ種は最近の私の空腹解消用のオヤツ兼おつまみ

明日は節分。
職場のチームメンバーに桂新堂の「節分えびせんべい」を一日早くプレゼント。
おかめ、豆まき、赤鬼がせんべいにプリントしてあります。
「鬼は外　福は内」
桂新堂の店頭には他にもバレンタインデー向けなどのせんべいが並んでいて、イベントのときのちょっとした贈り物に喜ばれそう。

喜びと言えば、私のところにも今日、ひと足早く誕生日のプレゼントが届きました♪


まるちさん、ありがとうございます！

家内安全、開運招福の福豆、埼玉県の菅原神社の"幸"お守り。
ピンクのカップケーキのカードは押すと、クッキーモンスターのように大きな目玉を動かし（揺らし）ながら歌ってくれます。
♪Well, I'm a cupcake, I sing and shake. I'm here to say I hope your birthday's great. If you eat me, you're gonna gain weight, another year older, and a stomach ache.♪

お正月と節分と誕生日が一度にやってきたようなHappyな気分。
ニコニコです。

さらに、今日の夕食は昨夜仕込んでおいた手作り豆腐。


豆乳に、おまけでついていたニガリを混ぜて電子レンジで1分ほどチン。あとは固まり具合を見ながら10秒ずつ×3回ほど追加で温め。容器のふたをしたまま余熱でさらに温め放置。粗熱がとれたところでクッキングペーパーで水分をとり、冷蔵庫に入れて冷やしておいた。
（まるちさんから以前にいただいた）オリーブオイル醤油をひと垂らしして食べた冷ややっこ。
おぼろ豆腐風で美味しかった。
自然な味。混じりっ気なし。
ずぼらな私にもできる簡単クッキング！（これで調理と言えるのか？）


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タグ：節分

コメント 2

楽しんでもらえて～♪よかった。
今年はアタマがよくなるように、頭がボケないように
頭のよくなる神社に初詣に行きました（笑）

豆乳、イソフラボンは女の子の味方ですものねぇ～。
by まるち (2016-02-03 12:50) 

★まるちさん、いろいろ楽しいものをありがとうございます！
大豆イソフラボンについて、女性ホルモン「エストロゲン」と似た化学構造と働きを持っているとのこと。
いろいろ効果がありそう！（やる気を出させる、というのも）
これから積極的に摂取します。
by いっこ (2016-02-06 11:59)