ワインの集い 秋 [レストラン&フード]
ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。
銀座駅に着いて、伊東屋に立ち寄り2018年の手帳(私はずっとNOLTY=かつての能率手帳の決まった型番を使用)やカードなどを買っていたため、30分ほど遅刻して参加。
今回は7名が集まり存分におしゃべり♪
では、今月のメニューからご紹介。
10月のテーマは「秋Automne」
前菜、食前酒は梨のスパークリングワインカクテル
生ハム・林檎・胡桃のサラダ仕立て。ボキューズでこういうのは珍しいけど大好きな組合せ
魚料理
舌平目の中にホウレン草など(もう一つの材料、忘れた、、)が詰まっています
肉料理
ボリューム満点の鴨腿肉。粒マスタード入りのディアブル風ソースとの相性よし
デザート
今月は二人の誕生日お祝いに、別のメッセージプレートも♪
帰宅後は心地よく眠りに就きました。
と言いたいところですが、お酒に弱くなったのか、ほぼバターンキュー(死語?)
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銀座駅に着いて、伊東屋に立ち寄り2018年の手帳(私はずっとNOLTY=かつての能率手帳の決まった型番を使用)やカードなどを買っていたため、30分ほど遅刻して参加。
今回は7名が集まり存分におしゃべり♪
では、今月のメニューからご紹介。
10月のテーマは「秋Automne」
前菜、食前酒は梨のスパークリングワインカクテル
生ハム・林檎・胡桃のサラダ仕立て。ボキューズでこういうのは珍しいけど大好きな組合せ
魚料理
舌平目の中にホウレン草など(もう一つの材料、忘れた、、)が詰まっています
肉料理
ボリューム満点の鴨腿肉。粒マスタード入りのディアブル風ソースとの相性よし
デザート
今月は二人の誕生日お祝いに、別のメッセージプレートも♪
帰宅後は心地よく眠りに就きました。
と言いたいところですが、お酒に弱くなったのか、ほぼバターンキュー(死語?)
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me ISSEY MIYAKE MIMI YOKOO SERVAL CAT [定番 PLEATS PLEASE]
メトロ銀座駅の改札から松屋沿いの地下通路。
PLEATS PLEASEの生地から生まれたビジュアル・シリーズ「VITAMIN」
かぼちゃの他には、こんなに野菜・果物いろいろ。(ハガキ)
ビタミンカラーって見ているだけで元気が出ますよね。
通路の先を行くと、10月1日から展開のme ISSEY MIYAKEの特別コレクション、MIMI YOKOO "SERVAL CAT"シリーズのディスプレイが。
アーティスト横尾美美さんが描くサーバルキャットが印象的なデザイン。
組み合わされたFairy(妖精)は黄色・紫・ピンクの色展開。
もう一つ、Poppy(ケシの花)との組み合わせもあり、そちらは赤・黒がベースになった力強い印象。
買ってないけど、気になるシリーズだから備忘記事。
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PLEATS PLEASEの生地から生まれたビジュアル・シリーズ「VITAMIN」
かぼちゃの他には、こんなに野菜・果物いろいろ。(ハガキ)
ビタミンカラーって見ているだけで元気が出ますよね。
通路の先を行くと、10月1日から展開のme ISSEY MIYAKEの特別コレクション、MIMI YOKOO "SERVAL CAT"シリーズのディスプレイが。
アーティスト横尾美美さんが描くサーバルキャットが印象的なデザイン。
組み合わされたFairy(妖精)は黄色・紫・ピンクの色展開。
もう一つ、Poppy(ケシの花)との組み合わせもあり、そちらは赤・黒がベースになった力強い印象。
買ってないけど、気になるシリーズだから備忘記事。
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タグ:イッセイ・ミヤケ