玄米粉ホットケーキミックスで作る簡単レシピ

Facebookを見ていると、誰かが「いいね！」した記事や無関係に表示される広告があって、うるさく感じることもあるけど、時々は役に立つこともある。

以前にも試してブログに書いた炊飯器で作るホットケーキ。
今回はその応用編。



バターと砂糖（私は残っていたハチミツを代用）と一緒に薄くスライスしたリンゴを炊飯器の底に敷き、そこへホットケーキの生地を流し入れてスイッチON。

りんごスライスをのせた蒸しケーキ風の出来上がり。


別の広告で今度はフライパンで作る、というのが掲載されていたので、こちらもトライ。

ちょっと焦げてしまいましたが。


栗納豆があったので、生地の間にはさみこみました。まずまずの出来。


めったに料理をしなくなったのに、時々こんなふうに試してみたくなる気まぐれな私です(笑)

二回とも使ったのはこちら。


九州産の小麦・玄米を使用した玄米粉のホットケーキミックス。
玄米ならではの香ばしさと、もっちりした食感が気に入りました。


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タグ：ホットケーキ