ワインの集い ノンアル参戦

ポール・ボキューズ銀座の定例「ワインの集い」に行ってきました。

最近は平日設定が１回しかなく、予約がなかなか取れませんでしたが、12月に予約したので何とか席を確保できました。

今月のメニュー。あれ？いつもは設定されているテーマがないよ。


そして、私は今回はじめてのノンアルでの参加。
（ものもらいで抗生物質を服薬中のため、お酒は控えるようにとのドクターストップ）

前菜。運ばれてくる前からブイヤベースのいい香りが。

スパークリングワインの代わりにシードル

スープの中には海老真丈とグリーンピースのロワイヤル（ムースみたいな感じ）が。美味しい。


魚料理。緑色は春菊のソース。黄色い菊の花びらも散らされています。

白ワインと同じソーヴィニヨンブランのジュース。青シソのような香り

肉料理。マグレ鴨とはフォワグラを取り出した鴨のことだそうです。

赤ワインの代わりは赤い葡萄ジュース。こちらも微かに赤シソのような風味

デザート。塩キャラメルのアイスクリーム、薄くスライスされたリンゴ、抜群の組合せ。


そして、今回は2月生まれの誕生日お祝いプレートも用意してもらいました。うれしい！

メッセージカードは、もう一人の誕生日さん（近所の友人）からいただきました

来月は旅行の予定と重なり、欠席確定。次回は4月に参加予定。

【おまけ】
今日は頭に心にお腹にインプットの日。



午前中は東京都主催の「ライフ・ワーク・バランスEXPO」でセミナー聴講と展示見学。
午後は研修会社主催の無セミナーを受講。

新年度に向けての情報収集と検討のための学習です。
いつまでも学び続ける。いくつになっても成長できる。


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タグ：フランス料理 ワイン

コメント 4

おやおや、ワインの集いでノンアルコールとは、いとをかし　笑。
by cecileyvr (2019-02-09 10:57) 

★Cecileさん、実はほんのひと口くらいワインをいただきました。
グラスが空になっていたところにスタッフが間違ってワインを注ごうとしたので。一応ストップしましたよ。
by いっこ (2019-02-09 22:17) 

いっこさん、誕生日おめでとうございます。
いつも先に言われてしまうので、
今年は、お先です。
誕生日おめでとうございます。
by だぎん (2019-02-10 17:00) 

★だぎんさん、先を越されました。
バースデー旅行からお帰りなさい。そして、おめでとうございます！
インドネシア、長らく行っていません。
バリ島（ウブド）にはまた行って、のんびりしたいです。
by いっこ (2019-02-13 21:15)