ホットケーキな気分

年に何回か、ホットケーキが食べたいモードになる。

近所のスーパーの特売コーナーでハワイアン・パンケーキミックスを見つけて週末の朝食に。


そしたら、Facebook友だちが炊飯器で作るホットケーキの写真を載せていたので、私も作りたくなり早速ホテルニューオータニのホットケーキミックスを買ってやってみた。

普通に卵と牛乳に粉をよく混ぜて、それを薄く油を塗った炊飯器に入れスイッチON！
ご飯を炊くより短い時間で保温に切り替わり。少し熱のとおりが足りなさそうだったので二回目ON。

こんな感じに出来上がりました。引っくり返してバター風味のマーガリンをのせて～


こんがりと焼けた色の部分がもともと生地を入れた高さ。
膨らんだ部分が丸く（白く）なってます。

中もふっくら～


スポンジケーキも同様に作ってデコレーションすれば手作りケーキになりそう。（実際にやるかどうかは未定）


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タグ：ホットケーキ

コメント 4

おや、私も週末のホットケーキを楽しんだところ。炊飯器とはアイデアだわね♪
by cecileyvr (2015-02-02 04:41) 

わ、美味しそうですね♪
炊飯器も捨てたものじゃないですね

いつもお世話になっています
by ルビー (2015-02-02 18:41) 

★Cecileさん、あら偶然♪
体調が悪いときのバロメーター、私もまずアルコール類が飲めなくなり、ひどい時はコーヒーも欲しない。
by いっこ (2015-02-02 23:28) 

★ルビーさん、炊飯器、ご飯を炊くだけでなく他にもいろいろ使えそうです。
by いっこ (2015-02-02 23:28)